お取り寄せで日本酒を選ぶときのポイントには何がある？

お取り寄せで日本酒を選ぶときのポイントには何がある？

日本酒をお取り寄せするとき、辛口や甘口など自分の好みで選ぶ人は多いのではないでしょうか。しかし、甘口や辛口だけでなく、香りや濃さなど自分の好みに合うものを選ぶことでより満足度が高まります。お取り寄せで日本酒を選ぶときのポイントは、自分の好みを把握しておくことや料理との相性、そして自分の満腹度合いの３つが挙げられます。甘い辛いといったテイストや濃いもしくはすっきりしている、香りの有無など自分がどのようなお酒が好きなのか整理しておきましょう。なお、日本酒の味は料理の味付けの濃さが近いものがマッチすることを覚えておくと良いのですが、白身の魚などのようにさっぱりしたものはすっきりさわやかなお酒が合います。自分の満腹具合はあまり知られていない選び方のポイントの一つで、満腹度合いにより同じお酒でも味の感じ方に違いが生じます。糖度が少なめのものは、空腹のときは少し物足りなく満腹のときは丁度良い濃さに感じますので、日本酒を食事と一緒に楽しみたいとくいはすっきりしているもの、お酒だけを楽しみたい場合は濃いものを選ぶことをおすすめします。

満腹具合で変わる！お取り寄せ日本酒の魅力

「空きっ腹に酒」という慣用句をご存知でしょうか。お腹の空いた状態で日本酒を飲むのは体に良くないという意味があり、何かと一緒に楽しむことの大切さを伝えています。あまり知られていませんが、日本酒は満腹具合でも感じる風味が違ってきます。例えば糖質の少ないスッキリ感のあるお酒を満腹時に味わうとちょうどよいですが、空腹時だと物足りなく感じる傾向があります。そのため満腹度が高いときは濃いめの風味のある酒がよく、空腹時やつまを片手に味わう場合はスッキリ感のあるお酒を選ぶと良いです。日本酒のお取り寄せでは、これらを考慮しながら選ぶことをおすすめします。食事をしながら楽しみたい場合はスッキリ感の強いものを、食後のリラックスタイムに楽しむ場合は濃い味わいが最適です。日本酒をお取り寄せするときは、満腹具合に適した銘柄を選ぶと今までとは一味違った味わいを感じられることでしょう。奥深いお酒の魅力をさらに堪能したいときは、銘柄だけでなく飲むタイミングも大切です。